Les producteurs

 

50 maraîchers et arboriculteurs de la région Pays de la Loire ont choisi de se regrouper depuis 1997 au sein de l'association Bio Loire Océan, qui a pour objectif de structurer la filière fruits et légumes biologiques au niveau régional. Site de Bio Loire Océan

Ce groupement leur permet de mieux vendre et valoriser leurs produits, planifier les volumes de production pour un meilleur ajustement entre l'offre et la demande, et effectuer un meilleur suivi des prix et de l'évolution du marché.


5 groupements similaires existent en France, et collaborent ensemble au sein de l'association nationale Cohéflor Bio, créée à leur initiative. Ce rapprochement avec les autres bassins de productions leur permet d'échanger sur les techniques de production, l'évolution des marchés, et les problématiques rencontrées.

Les engagements des producteurs de l'association Bio Loire Océan :

 

- certification agriculture biologique obligatoire, et respect d'un cahier des charges interne de production plus abouti, interdisant certaines pratiques incohérentes avec l'agriculture biologiques (chauffage des serres, fertirrigation, variétés CMS...)

 

- favoriser un développement cohérent et durable de la production biologique respectant les individus et leurs territoires

 

- défendre l'idée d'un prix juste et équitable du champ à l'assiette.

 


=> Le projet des Paniers Bio Solidaires s'est créé à l'initiative des producteurs, dans un objectif de valoriser les circuits courts et la cohérence des filières, en recentrant la consommation en local par logique de bassins de production.


Pour plus d'info sur chaque producteur, cliquez sur les carrés, et retrouvez ceux qui ont produit les légumes de votre panier  !

 

 

Carte de la Région


Sylvie et Michel CHEVALIER

Commune : Montabon (72)

Installés depuis : 1975 pour Michel, puis 2009 pour Sylvie

En bio depuis : 2010

Surface en fruits et légumes :

  • - plein champ : 13,7 ha de vergers, 2,8 ha de légumes

Productions de fruits et légumes : Pommes et Poires à couteaux, fruits d'été, Pommes à cidre. Petit maraîchage diversifié pour vente locale.

Circuits de commercialisation : Vente directe (marchés et à la ferme), Paniers et Grossistes

Autres Activités : 1.5 ha de vigne (blanc, rouge, coteaux du loir). Produits transformés (soupe, purée, coulis, compote, jus de fruits, confiture, gelée, cidre)

Le mot du producteur

« Notre exploitation est très ancienne : les grands parents de Michel y cultivaient déjà des fruits et du raisin à vin depuis le début du 20ème siècle. Nous sommes situés dans la vallée du Loir et notre sol se prête à merveille à la culture de la pomme et de la poire. Le Bio s'est installé petit à petit dans notre tête car nous voulions produire des produits de qualité et respectueux de l'environnement. La conversion s'est faite doucement et naturellement, sans trop de difficultés car nous étions déjà très modérés sur l'utilisation des produits chimiques. Un seul regret : ne pas l'avoir fait avant ! Ce passage en bio m'a redonné le goût du métier et j'adore voir mes petits enfants croquer nos fruits sans se soucier des résidus !  »